スロースターター

パン屋を開くには？

こんばんわ。

独立の為にどうしたらいいのか？考えてみた。

パンを焼くのがとても楽しい。

そこで、パン屋を開業するにはどうしたらいいかを調べました。

店舗と厨房。

1000〜2000万円

厨房は台所と兼用では許可がおりないらしい。

食品衛生管理者の資格（これは講義聴くだけ）

技術        これが一番無い

今年一年はこの中から一つずつクリアーにしていく。

スロースターターでスローライフを目指します。