ファットスプレッド

山食を焼くようになって、その素材についてもこだわるようになった。

バターの代わりにマーガリンを使用すれば、低カロリー？なんて浅はかに考え、マーガリンを購入。

スーパーでバターの隣に置かれている、マーガリンを手に取る。

商品名は「ファットスプレッド」？？？

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植物性油脂からできているが、自然には存在しない物質らしい。実験で2年間放置したマーガリンには、菌も虫もつかなかったらしい。

ある意味、プラスチックと同じ？

バターで作ります。