バゲットの奥の深さ

こんばんわ。

パン大好きな私です。

フランスパン、いわゆるバゲットってやつが好きなんです。バターたっぷりのクロワッサンもおいしいですが、食事に合うバゲットやカンパーニュが最高です。

調べて見ると、このバゲットに使われる材料は、

小麦粉

塩

酵母

水

だけなんですね。

たったこれだけの材料なのに、店や職人によって味が違う。

まさに奥が深い！