パンも初心に帰る

こんばんわ。

毎日のパン作りが日課となり、ささやかな趣味になりつつあるわたしです。

このところ、自己流で中に入れる材料や小麦粉の種類など色々と試していました。

ところが、昨日と一昨日のパンは稀に見る失敗作。

試行錯誤がかえってマイナスに進んでいました。

今日は初心に戻って、バゲット！

大成功！！！！

明日もパン作りに励みます。