丁寧に暮らす日々

仕事、地元、子育て、自然、食べる

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

魚べいの接客態度から学ぶ事

お客様の立場で常に考える。 店員こらすれば日常的なイレギュラーかもしれないが、驚かせたり下手をすれぼ服を汚している可能性もある。そこに気付けないのは、愚かとしか言いようがない。全ては店舗とスタッフの不手際である可能性を考えていない。お前とそ…

サチモスじゃねぇ?

お題「好きなバンド」最近気になるのは、さちもす。昔からジャミロクワイを聴いていたので、とても心地良く耳に入ってきます。作業用のBGMにも最適!演奏力の高さもあるし、ボーカルの伸びやかさもなかなか。

元気寿司の接客スキルの低下

先日、元気寿司グループの魚べいへ出かけた。 魚べいでなくても良かった。もっと言えば寿司である必要は全くない。たまたま以前もらったという10%の割引券があるという友人の言葉で決まったディナー。18時過ぎたばかりで店内は比較的空いている。 席の予約機…

ダメな上司の条件

部下を労えない朝令暮改が酷い思い込みが強い 気を付けよう。

のぶみさんの情熱大陸

新作、「いのちのはな」に描かれた熱い思いが感じられました。もはや同世代のヒーロー。いつかは出てみたい、情熱大陸と仕事の流儀!

美味しいパンが食べたい

突然、無性にパンが食べたくなる。とびきり美味しいやつ!天然酵母パンの有名な店へ行くも 天然酵母というシロモノは酸味がきつい。 どうしてもおいしいとは思えない。わたしのベストはスーパーの中のベーカリー。 程よくバターが効いた普通なパンを 今日も…

しごとのできないじょうしって?

仕事をしていく上で、どうしても関わらなければならないのが上司です。 好き嫌いは多少あっても、仕事ですから我慢します。 でも、我慢ならないのは仕事の仕方がわかってない奴と、芯がぶれる奴。 多少なりとも尊敬する部分があっても、この二種類の馬鹿上司…